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源于大自然的味道——三宝山

2019-10-29 09:36:14本站原创
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核桃,作为一种食物经常出现在我们的视野中。“多吃核桃,补补脑”,想必这是很多人常听到的一句话。核桃的营养价值丰富,蛋白质与脂肪含量高,有益智健脑的作用。核桃在许多地方被称做胡桃,除了蛋白质与脂肪外,还有丰富的碳水化合物与人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素。因此广泛应用在饮食方面,同时也有非常高的医药作用.

康熙《云南通志》卷十记载“核桃大理漾濞者佳”。《滇海虞衡志》记载“核桃以漾濞江为上,壳薄可捏而破之。”由此可见,早在3500多年前,境内的澜沧江流域就有核桃分布。而在一千多年前的宋朝大理国时期,在大理州境内商品核桃也随之出现。  

现如今云南大理的漾濞核桃,已成为云南省漾濞彝族自治县的特产,也是中国国家地理标志产品。1995年,漾濞县还因此被国务院命名为“中国核桃之乡”,并载入《中华之最荣誉大典》。 

 

漾濞县地域辽阔,雨量充沛,气候适中,土壤肥沃,保水力强日照充足,年平均气温在916℃以上,年降雨量800毫米以上,刚好适合核桃喜光果的特性。核桃树耐涝、抗旱力弱,喜欢生长在湿润的地方,刚好漾濞县有漾濞江和苍山淌下的雪水,水量充足,最适宜核桃树的生长。

漾濞县三宝山农林科技开发有限公司就坐落在这篇得天独厚的自然环境中。三宝山核桃已有一千多年的栽培经验及良好的栽培技术保障,并且公司采用标准化管理来保证核桃的良好生长;三宝山的核桃全是采用有机栽培的方式,在核桃种植管理工程中公司全部使用农家肥,通过丰富的生物多样性持续控制病虫害,杜绝使用影响环境和可残留的农药,保证生产出生态安全的核桃。

三宝山出品的漾濞核桃是一种综合利用经济价值很高的木本油料树种,其核桃仁、青皮、种壳、花粉、雄花序、树皮、枝叶及木材均可开发利用,全身都是宝。不但质量高、产量大、品种多,还以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高。  

当然除了核桃之外,三宝山还有养殖垚猪、藏香猪、土鸡土鸭等等的生态产品。随着人民生活水平的不断提高,人们不再满足于有没有肉吃,而是追求什么肉可以更好吃。养生、健康渐渐成为大众追求的目标,绿色食品则是他们追求的首要商品,猪肉作为人们最常食用的肉制品更是如此。 

在这片大自然馈赠的土地上,三宝山所养殖的垚猪是让其在自然生态环境中按照自身发育规律自然的生长,所有的环节都是真正原生态,利用无污染的水域及天然饵料养殖,不施肥、不洒药,确保生产出无公害绿色食品和有机食品。这种绿色、无公害的放养式养殖方式不仅有利于大自然的保护,同时又可以喂养出健康无公害的生态猪。这里自由奔跑的垚猪肉质鲜美、口感顺滑,不管是在色泽还是营养健康等诸多方面远远超过于传统的养殖模式。 

 

同时三宝山在有限的空间范围内,人为的将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。再加之精细甚至苛责的管理,确保产品都秉承了三宝山核桃的培育质量,而“共生互补原理”、“自然界物质循环系统”、“保持生态平衡”一直都是三宝山生态产品的根本特点。

 

随着生产力水平的不断提高,生态是我们的资源,绿色是我们的财富。“绿色”就是“健康”,就是“生命力”。三宝山致力于将把这一绿色环保的生态理念贯彻到底,发展绿色产业,建设生态文明,遵循生态规律。祝愿漾濞县三宝山农林科技开发有限公司能得到更好的发展,生产出更多绿色、无污染、健康的产品。

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